认养一头牛纯奶再受品质认可，荣获2020年度（iTQi）世界美味大奖

近日,认养一头牛纯奶飞过重洋,去到布鲁塞尔接受了美味评鉴和美味奖章认证的挑战。凭借优质的产品品质和好口感,征服了国际米其林大厨的味蕾,荣获2020年度(iTQi)Superior Taste Award世界美味大奖。

这是“认养一头牛”第一次参加iTQi国际风味品质评鉴,首次参加便荣获大奖,可见其产品的优秀。

据悉,国际风味评鉴所是国际权威的第三方食品品质评鉴机构,成立于 2005 年,总部位于有“欧洲首都”之称的布鲁塞尔。对来自世界各地的食品和饮品风味进行感官评鉴和认证。国际美味评审团由国际资深主厨和品酒大师组成,他们本着对食物美味的执着和精益求精的信念,采取客观、公正的“盲评”感官分析标准,每款产品都依据其特有的感官风味被评鉴分析和评分,以此决定其是否能获取“美味奖章”认证,提供最具价值的味觉参考。

一直以来,认养一头牛都极其注重产品风味和品质。认养一头牛纯牛奶,作为其明星单品,在各大平台都饱受消费者的喜爱,创造过无数令人惊叹的销售好成绩,时常出现卖断货的情况。其产品严格把控品质,从源头养牛开始,健康的奶牛产出健康好奶。追求营养风味,有且仅有生牛乳,3.3%天然乳蛋白远优于日本及欧盟标准。自然清香,不添加任何添加剂,还原牛奶原本的味道,在口感和品质上都得到了充分保障,是吸引中国万千精致宝妈数次回购的不二选择。

认养一头牛作为近年崛起的乳制品新消费品牌,不到四年的时间里,陆续在天猫、云集等各大销售平台都取得了行业Top的成绩,不到2年的时间里,认养一头牛天猫旗舰店的粉丝已经突破了300万!入选天猫极速破亿新国货品牌。这一切,都离不开其对产品自身风味的重视和对产品品质的不断追求。

据悉,认养一头牛定位“不做一家卖牛奶的公司,而是一家替用户养牛的公司”,替用户养好奶牛,做好产品。目前已拥有7座现代化牧场,并着力打造一座世界级乳制品加工厂。2019年,认养一头牛成母牛平均单产13.022吨,奶牛单产及奶源品质均达到超高水平。世界美味大奖的加持,也是再一次验证了其产品的品质。其不断追求的一杯好奶,也是获得了国际顶尖美食界的认可。未来,相信会带给我们更多的惊喜。