小红书“WILL未来品牌大赏”揭晓 黄天鹅成为最受小红书美食达人青睐品牌

9月15日，由小红书出品、第一财经频道联合推出的“2021WILL未来品牌大赏”正式揭晓。国内新消费行业最具“未来品牌”气质的诸多知名品牌共同角逐包括产品设计、内容创造、ESG等在内的11项大奖。这其中，中国中高端蛋品行业的领导品牌黄天鹅不负众望，斩获“博主的选择”特别大奖，成为最受小红书美食达人青睐的鸡蛋品牌。

“2021WILL未来品牌大赏”是小红书对去年推出的“未来品牌大会”的一次全面升级。小红书希望通过WILL未来品牌大赏勾勒出“未来品牌”的模样，并致敬中国创造。也希望借平台力量，通过奖项评选，让更多好品牌被用户选择。

本次评选，主办方同时召集包括知名投资机构、行业媒体、专家学者等在内的近70位外部评审委员，围绕11个“未来品牌”相关奖项进行提名、打分和投票等3轮选拔。耗时近3个月，320个品牌参与评选。最终，喜茶、观夏、茶颜悦色、黄天鹅、花西子等品牌突出重围，分别斩获不同大奖。

“博主的选择”特别大奖主要由小红书平台内30名知名博主在众多入围品牌中进行选择和推荐。博主类别涵盖时尚、美妆、亲子、美食、家居、旅行等多个维度，可以说“博主的选择”既是代表了作为意见领袖自身的选择，更是代表了消费者的肯定、认可和喜爱。从获奖名单也可以看出，荣获此奖项的品牌都是在消费领域广受消费者青睐的新兴知名品牌。其中，黄天鹅更是食品生鲜领域的典型代表。

作为可生食鸡蛋品类开创者，在短短两年多的时间里，黄天鹅不仅成功引领了“可生食鸡蛋”的快速崛起，掀起溏心蛋饮食风潮，更迅速成为“可生食鸡蛋”品类销量冠军，被认为是中国蛋品领域最具影响力的品牌。

据了解，“可生食鸡蛋标准”是当今全球蛋品行业最高品质的一个代表，也是蛋品领域最能满足新一代消费者需求的新标准。而黄天鹅则准确洞察这一消费升级需，第一个引进了“日本38年可生食鸡蛋标准”，并建立中国首个可生食鸡蛋企业标准。由于具备“更安全、更好吃、更营养”的世界级蛋品品质，黄天鹅推出市场之后，立刻赢得了市场青睐，不仅先后并接连蝉联了具有食品界“诺贝尔奖”之称的“世界品质评鉴大会”大奖和有着全球食品界“奥斯卡”大奖之称的“iTQi国际顶级美味大奖”，成为国内唯一蝉联这两大全球食品界权威奖项的获奖者。同时，黄天鹅销量也迅速攀升，两年销量增长超过10倍。根据全球权威消费者研究机构凯度消费者指数发布的《2020年黄天鹅品牌力报告》显示：“2020年黄天鹅夺得可生食鸡蛋品类全国销量第一，黄天鹅鸡蛋用户渗透率高达70%，相当于每10个购买可生食鸡蛋的家庭中，就有7个选择黄天鹅。”

另据《2021可生食鸡蛋白皮书》显示，近一年当中，可生食鸡蛋的搜索渗透率提升近1倍，已成为天猫蛋品中增速最快的品类，2020年消费人数、销售规模同比增长超200%增速远超普通鸡蛋。《白皮书》消费者洞察也发现：“有73%的消费者认可可生食鸡蛋标准。”“从饮食消费的趋势来看，不含沙门氏菌的可生食鸡蛋会有望成为新一代消费者高品质鸡蛋的新选择。”而黄天鹅作为可生食鸡蛋品类的销量冠军，近年来也越来越被新一代消费者——特别是年轻妈妈群体和时尚消费者所接受。

黄天鹅作为一个年轻化的品牌，也更愿意用年轻的态度跟消费者进行深度互动与交流。就在近期，黄天鹅携手国际知名的米其林大厨Conrad Van Den Heever先生参与发起的“溏心蛋挑战赛”活动，自推出以来，就引发消费者的热情参与，#米其林溏心蛋挑战赛#微博话题阅读量超1.5亿，全平台更是引发超10万用户参与活动讨论。在各大社交平台，我们也能看到黄天鹅广受各类时尚美食博主以及消费者的关注与认可，甚至也有不少明星爸妈、奥运冠军选择使用黄天鹅。

正是由于上述出色表现，黄天鹅被“2021WILL未来品牌大赏”评委认为是“能够不断满足不同阶段的消费群体需求，不断迭代，提升自我。”“具有能够穿越时间周期的‘未来品牌’。”最终赢得“博主的选择”特别大奖。