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    【西点】凯撒沙拉
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    2018-12-01(229)烘焙
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    【西点】芒果鲜虾沙拉
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  • 【西点】千岛酱夺命土豆泥
    【西点】千岛酱夺命土豆泥
    用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量、黄瓜半根 做法: 1、先把土豆去皮,然...[查看详细]
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  • 【西点】牛油果雪蟹沙律
    【西点】牛油果雪蟹沙律
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    【创新西点】白巧克力焦糖布丁
    原料: 白巧克力50克,奶油15克,牛奶15克,无花果1个,草莓脆片5克,芒果酱8克,薄荷少许。 做法: 1、奶油和牛奶煮开,...[查看详细]
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    巧克力软曲奇
    食材明细 主料 黄油 40克 细砂糖 36克 红糖 8克 鸡蛋 1个(50克) 低筋面粉 92克 可可粉 8克 小苏打 1克 耐高温巧克力豆 38克 辅...[查看详细]
    2018-12-01(273)零食
  • 芝麻小薄饼
    芝麻小薄饼
    小小的一款饼干味道非常的棒,薄而脆,是如此的好吃,搭配牛奶也是不错的选择! 食材明细 主料 低筋面粉 70g 辅料 玉米油...[查看详细]
    2018-12-01(240)零食
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v Europastry可颂系列,和秋天来一场浪漫约会_环球美食网
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Europastry可颂系列,和秋天来一场浪漫约会

2020-10-22 14:56作者:丽丽

天气渐凉,总让人忍不住想要吃点热乎乎、暖融融的美味。除了奶茶和蛋糕,咖啡搭可颂也是不错的选择。可颂,法语原文Croissant,是法国传统早点之一,它外表酥脆、内里绵软,搭配上一杯牛奶咖啡,再加上些黄油或果酱,就是正宗的法式浪漫早餐。它在法国人心目中的地位,相当于中国人心目中的早餐"四大金刚"。一个烘培店不可或缺的糕点就是可颂面包,这种面包的优劣也是考量烘培店是否正宗的标准之一。

Europastry可颂系列

Europastry可颂系列产品包括:Sophie系列牛角包、Caprice黄油系列可颂和Sélection d'Or人造黄油系列可颂,经Europastry烘焙专家的精心研发,各类可颂面包系列的配方经过多次调整和优化,从原料到工艺再到制作,完美保留了可颂面包纯正的欧洲传统烘培风味及口感和营养。让消费者随时都可以体验到纯正欧洲风味烘培点心。

Sophie系列牛角包

Sophie系列牛角包是Europastry潜心研究,努力钻研多年打造出的一系列优质点心。"二次发酵"是它的灵魂工艺,它将制作时间、配料、温度以及面包师的热情完美融合,倾心打造出Sophie系列可颂面包呈现出包体丝滑、奶香浓郁、余韵悠长的的风味。紧实的黄油口感,结构良好的包体和气泡丰盈的内里,让Sophie系列可颂成为市面上独树一帜的黄油牛角包。

Caprice黄油系列可颂

无法抗拒的黄油香气让可颂更加美味。作为黄油面包的经典代表款,Caprice黄油系列可颂一如既往的延续了优良品质,完美融合了黄油面包的众多优点,100%优质黄油制成,经过专有工艺制成,面团经过无数次揉捏,使黄油和面皮达到交替分布的层次,然后静待长时间的发酵,精准把控每一步工艺操作,让Caprice可颂面包回味悠长,无论是在酒吧、咖啡厅食用还是作为早餐、下午茶的餐包,它都是不容错过的法式点心!

Sélection d'Or系列人造黄油可颂

Sélection d'Or系列人造黄油可颂采用高端人造黄油,是专为喜欢健康食品,拒绝动物成分的消费者们打造。遵循独家Sélection d'Or系列工艺制作而成,面团长时间静置,再加上独特的制作方法,一款品质优良的酥皮点心便新鲜出炉了。多层人造黄油与香脆酥皮完美交融,带来的口感自然美妙无穷。外观金黄诱人,缀以巧克力、杏仁等装饰,外包娇俏讨喜,让人一见钟情。

关于Europastry

Europastry 是一家领先的烘焙食品公司。成立于1987年,现已成为面包、面包、面包、糕点和零食冷冻面团领域最专业、最具创新性的烘焙食品公司之一。欧罗巴公司目前在70多个国家设有22个生产工厂和26个销售办事处。2019 年,Europastry 实现了 8.51 亿欧元的营业额,并推出了 400 多款新产品。

时值深秋,天气愈凉,一款烘烤的香气四溢的可颂面包,谁能抵抗住它们散发出来的黄油奶香诱惑呢?烘培企业如果选择Europastry冷冻面团,那么将极大满足烘培店面包新鲜出炉的需求,让中国的消费者也能体验到纯正的欧洲大师级烘培产品!

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